参考答案

猪油假如是冬天熬的话时间可以放长一点，半年没问题.延长猪油保存时间：猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。腊肉需要用新鲜的肉制作，而回锅肉已经烹饪成熟，所以不能用于制作腊肉.回锅肉是四川传统菜肴，属于川菜系，家常菜，成品后色泽红亮，入口肥而不腻。

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另外，要使回锅肉不油腻，在炒肉的时候，应使中火慢炒，尽量将肉里的油炒出来，待肉变干时，再将豆瓣酱倒入炸炒，好的豆瓣酱也能减轻肉的油腻感，如此做出的回华晨宇节目上大爆料，演唱会上突然受伤，却还坚持演出|萌探，本视频由文文侃综艺原创提供，1935次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台。

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