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手撕肉松小餐包的做法

2021-05-27 15:54:18 资格考试 阅读 117 次

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参考答案

第一步:将肉清洗干净后,凉水下锅,将葱切成段,姜切成片,然后把葱段和姜片放入锅中,加点料酒去腥,然后大火烧开,烧开后去除表面的浮沫,将猪肉翻面,然后大猪油假如是冬天熬的话时间可以放长一点,半年没问题.延长猪油保存时间:猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油。


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