参考答案

腊肉需要用新鲜的肉制作，而回锅肉已经烹饪成熟，所以不能用于制作腊肉.回锅肉是四川传统菜肴，属于川菜系，家常菜，成品后色泽红亮，入口肥而不腻朱熹因在福建讲学，弟子多为福建人，形成的学派世称“闽学”.朱熹自号“紫阳”，后来学者称朱熹为“紫阳夫子”，闽学又称“紫阳学派”。

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